Готварство

Много домашни птици, отглеждани в дворовете на домакинствата на жителите на частния сектор, изискват обработка след клане. Не всичко се побира във фризерите, някои трябва да се съхраняват в банки. Парчетата месо се изпращат до яхнията, а костите се навиват в цилиндри или по-малки консерви директно с бульона. Предлагам рецепта, следвайки която е възможно да запазите парчета от птицата до 1 година.

Прочетете Повече

Когато в домакинството има крава, тогава проблемът с закупуването на млечни продукти се решава дълго време. От млякото в обикновена кухня можете да произвеждате всичко, в основата на което е. Това е извара, и масло, и кефир с ферментирало печено мляко. Най-добрите епитети, достойни за сирене, приготвени от извара с някои добавки. Може да излезе достатъчно мек и твърд.

Прочетете Повече

Триумфът ще дойде скоро и искате да изненадате гостите с нещо? И още по-добре ли е това „нещо“ да направите сами? Тогава погледнахте адреса! В този майсторски клас ще научите как да украсите торта с красиви рози, изработени от мастика, направени не в скъпи сладкарски изделия по поръчка, а от самата домакиня!

Прочетете Повече

Състав: 1. 3 опаковки желе с различни цветове от 100 гр .; 2. 2 опаковки ванилова захар; 3. 500 мл мляко; 4. Пакет незабавен желатин (15 гр.); 5.350 gr. захар. Готвене Вряща вода. Ще ни трябват 900 мл вряла вода. Гответе 3 форми върху желе. Изливаме вода в съдовете и изсипваме съдържанието там от опаковките, като същевременно разбъркваме с лъжица.

Прочетете Повече

Със сигурност не бива да повтаряте още веднъж, че домашната храна е много по-вкусна и здравословна от ястията, предлагани от нашия кетъринг, тъй като всяка домакиня готви дори най-простата храна с душа и мисли за тези, които ще я ядат. В крайна сметка е малко вероятно някой да се сети да приготви домашни ястия, които да допълнят състава си с всякакви изкуствени оцветители, аромати и други химикали, с които съвременната индустрия толкова усърдно се отнася с нас.

Прочетете Повече

Рецептата е изключително проста, а продуктът е страхотен! В хладилника може да живее до две седмици, без да се разваля. „Обезчестяване“ никога не съм виждал. Консистенцията на готовия продукт е МНОГО дебела. 1 яйце 250 мл рафинирано слънчогледово (не рапично) масло 1 ч.л. захар 1/3 ч.л. сол 1 супена лъжица Подправете лимонов сок по желание (1 ч.ч.)

Прочетете Повече

От детството всички помним вкуса на козинаки, този здравословен и прост десерт. Можете да го приготвите сами, като добавите оригинален обрат към техния вкус. За да приготвите гозинаки, ще ви трябва: - Половин чаша овесена каша за бързо усвояване. -Една чаша обелени слънчогледови семки. - Половин чаша различни ядки (орехи, кашу, бадеми се използват в тази рецепта).

Прочетете Повече

За мен винаги е съществувала категория сладкиши, които според мен не могат да се приготвят у дома във вашата кухня. Такива десерти като суфле от птиче мляко, нуга или ружа изглеждаха толкова неразбираеми и трудни за приготвяне, че дори не се опитвах да изуча рецептата им, още по-малко сам да го повторя.

Прочетете Повече

Всички обичат маслото, защото то може да се разпространява върху сандвичи и да се слага в зърнени храни. В допълнение, маслото е основна съставка в много кулинарни ястия. Днес магазините предлагат широка гама от масла, но не всяко от тях е вкусно и високо качество. Бих искал да споделя рецепта за масло, която може да се приготви у дома.

Прочетете Повече

Със сигурност всички са видели реклама на вкусен бар на телевизия. Днес рафтовете на магазините са обсипани с тези сладкиши, но като се има предвид срокът им на годност, е лесно да се разбере, че те са пълни с консерванти и други химически компоненти. Освен това не е ясно какво има в тези сладкиши и често такива сладки се купуват специално за деца.

Прочетете Повече

Когато наистина искате да се почерпите с нещо вкусно и релаксиращо, например, намек за освежаващ алкохолен коктейл, цената не е причина да се отказвате от тази радост. Рецептата за портокаловия ликьор, която искам да представя е не само вкусно проста, но вкусът и красотата му няма да оставят никого безразличен!

Прочетете Повече

Този млечен десерт, произхождащ от Италия, ще ви помогне във всяка ситуация - независимо дали това е нечий имен ден, новогодишната нощ или просто събирания с приятелки. Знаейки основните правила за неговото приготвяне, можете да експериментирате неограничено и всеки път да създавате нов кулинарен шедьовър, който никога няма да бъде като предишния.

Прочетете Повече

Всички обичат да получават подаръци, както малки деца, така и възрастни. Понякога възрастните се радват на подаръци дори повече от децата, особено мъжете. Направете шоколад у дома със собствените си ръце. Това е не само много вкусно, но и много вълнуващо и интересно ... да готвим у дома е това, което обикновено купуваме в магазина и което обикновено винаги не е достатъчно.

Прочетете Повече

В моето семейство никой не може да изживее ден без сладкиши. Особено най-младата му част са децата. Една от дъщерите ми най-много обича да яде сладка паста Nutella или да я разнася на хляб с лъжици. Но съставът на този задграничен продукт винаги ме обърква. Затова реших да се опитам да приготвя тази много нутела у дома.

Прочетете Повече

Можете да приготвите проста, но много вкусна почерпка от продукт, който обикновено се изпраща на боклука, говорим за корите от диня. Кендирани плодове от кори от диня по ваш вкус могат да заменят всякакви фабрични сладки и по съдържанието на хранителни вещества ги оставете далеч зад себе си, защото освен захар, захаросаните плодове с диня съдържат витамини и минерали.

Прочетете Повече

Струдел е сладкарски изделия, пълни с руло. Пълнежът може да бъде различен, но като правило това са плодове, извара и други сладки пълнежи. Руладе върви добре с напитки като кафе и чай. Предлагам да приготвите мързелив щрудел с ябълки. По принцип печенето се приготвя от отработено тесто, което отнема известно време за готвене.

Прочетете Повече

Предлагаме ви рецепта за лесен дресинг за супа, който може да се използва през цялата година. Така че, ние се нуждаем от магданоз или всякакви други зелени по ваш вкус, преварена вода и смес от подправки или подправки. Не забравяйте да измиете добре зелените и обелете стъблата. След това нарязайте на ситно зелените и смесете с подправки и подправки.

Прочетете Повече

Не във всеки магазин можете да си купите крем 30% и по-високо, така че в тази рецепта ще ви кажа как да направите домашен крем сладолед от 10% крем. Състав: -1 L сметана 10% x 0.5 Art. захар За опаковане: -5 пластмасови чаши - фолио -5 малки пластмасови лъжици (дървени пръчици) Процес на готвене: Крем с такова съдържание на мазнини не може да се разбие, така че трябва да ги сварим.

Прочетете Повече

Златният ключ не е просто вкусен десерт, а приятен спомен за младостта. В крайна сметка тази торта все още се правеше от нашите баби. В вариантите на рецептата си той е много разнообразен, но вкусът му с който и да е набор от съставки остава отличен. Естествено, като всички ястия, Златният ключ се разваля лесно: отне твърде много масло - тортата стана вискозна и течна; Прекалено много отидох с броя на пеперудата - получих не мек ключ, а железен арминг ... Днес ще подготвим „Златния ключ“ по рецепта, която все още се използваше с майка ми: нищо излишно, без излишни неприятности при измислянето на собствения ми велосипед.

Прочетете Повече

Състав: Магданоз - 100гр. Копър - 100гр. Чесън - 3 скилидки. Лук - 1 среден лук. Кетчуп - 250гр (за барбекю можете да използвате всеки домат, чили). Ако това е барбекю, (свинско, агнешко), тогава препоръчвам да вземете кетчуп чили или да барбекю. Ако този сос е за пържени картофи, можете да използвате домат.

Прочетете Повече