ДОМАШНО ДАРЕНИЕ

Send

Със сигурност всички са видели реклама на вкусен бар на телевизия. Днес рафтовете на магазините са обсипани с тези сладкиши, но като се има предвид срокът им на годност, е лесно да се разбере, че те са пълни с консерванти и други химически компоненти. Освен това не е ясно какво има в тези сладкиши и често такива сладки се купуват специално за деца. Предлагам да си направите вкусни сладки у дома. Единственият начин те ще бъдат пресни, без консерванти, както и от натурални продукти.
За да си направите сладкиши, трябва:
- кокосови люспи;
- кондензирано мляко;
- шоколад.

1. За приготвянето на 10 парчета сладки използвам 2 пакета кокосови люспи, по 40 г всяка, 100 г шоколад за глазура. Първо трябва да изсипете всички чипове в дълбока купа.

2. Кондензираното мляко се използва като закрепващ компонент. Трябва да се добави малко към чипса и веднага да се разбърка с лъжица. Няма да ви кажа точното количество кондензирано мляко, защото го добавих малко, за да получите масата с желаната консистенция.

3. В резултат на това всички чипове трябва да бъдат покрити с кондензирано мляко и получената маса трябва да бъде добре оформена в ръцете. За да оформите бонбон, трябва да вземете маса с чаена лъжичка и да изваяте топки или продълговати жълтици с ръце.

4. Покрийте лист за печене или друга плоска повърхност с пергамент. Разстелете подготвените топчета от кокосов орех върху пергамент; можете да използвате дъска за нарязване вместо лист за печене. Основното е, че тази повърхност може да бъде поставена във фризера. Сложете приготвените бонбони във фризера за половин час.
5. Междувременно пригответе черешката за опаковане на сладкишите. За целта разбийте шоколада на малки парченца, поставете купата с шоколада на парна баня и разтопете до течно състояние.

6. Вземете охладени бонбони, сложете един бонбон на вилица и изсипете от всички страни една лъжичка шоколад с чаена лъжичка. Кондензираното мляко се е охладило и бонбоните са се втвърдили, така че не се рушат. След това задръжте бонбоните малко на вилицата, за да стегнете излишния шоколад.