Дори най-висококачественият нож с големи размери, който е направен от твърда стомана, не може да се справи с котлети за рязане, рязане на месни и рибни полуфабрикати или замразени храни, като кухненска люка. Отличителна черта на люка е широко острие и по-масивна дръжка, което го прави по-удобно да държите в ръката си.
В тази статия ще ви кажем как да направите практична и лесна за използване кухненска люка със собствените си ръце. Първо трябва да нарисувате скица на бъдещата брадва на хартия. Въоръжаваме се с молив и фантазия и се захващаме за работа. Ако не можете да очертаете контурите равномерно, тогава е по-лесно да направите това - изтеглете желания от вас шаблон от интернет и след това отпечатайте на принтера.
Основните етапи на работа
Изрязваме скицата на кухненската люка и я прехвърляме върху детайла - в този случай ще използваме старото трионче с голям диаметър. Очертаваме контурите на нашия чертеж, след което внимателно изрязваме люка с шлайф. Шлайфаме получения детайл, като отстраняваме неравности по повърхността и му придаваме завършена форма.
Пробиваме дупки в опашната част за закрепване на дървена дръжка и ги обработваме с кръгла пила. След това оформяме склоновете на острието и заточваме режещия ръб, закаляваме стоманата по стандартния начин (загряваме и потапяме в масло), след което правим почивка. Шлайфайте повърхността с фина шкурка и полирайте.
На последния етап на работа правим дървена дръжка от твърда дървесина, закрепваме я за нитове и я обработваме на шлифовъчна машина. Покрийте с минерално масло. Резултатът е кокетна и много удобна кухненска люка, с която можете да накълцате кости и да нарежете месо.
