ИЗВАРА ТОПКИ

Send

Кравето сирене има по-ниско съдържание на мазнини в сравнение с другите видове извара и обикновено се използва малко в готвенето, но също така е идеално за приготвяне на салати и сосове. Той носи повече ползи, ако го използвате пресен.
Не се препоръчва да съхранявате извара дълго време, обикновено не се осигуряват повече от 5 дни. Препоръчително е да го купувате в малки количества и да актуализирате балансите, тъй като се консумира.
Именно поради малкото количество мазнини кравето извара предотвратява мигрена. Съдържа калций, витамин В12 и протеин. Прясното извара основно има консистенцията на много гъсто кисело мляко и е по-малко кисело. Максималното съдържание на мазнини е 9%. Като се има предвид, че прилича на кисело мляко, можете да го смесите с плодово пюре, като по този начин ще получите крем с плодова извара.
Но, има и друга много проста рецепта. Това е рецепта за извара топки.

съставки:

- 180 г прясно извара (5 или 9 процента масленост);
- 1 глава чесън;
- Един куп зелен копър.

Сложете изварата в чиния със сол. Начукайте 6-7 чесън зъби и изцедете чесъна в изварата.
Разбъркайте добре. Да пробвам. Може да се наложи да добавите сол или чесън. Може би дори и двете.
От получената маса оформете същите топки.

Натрошете копъра възможно най-фино.
Вземете една топка извара и оваляйте в нарязан копър.

Ще се окаже много оригинално. И вкусно и здравословно като!
Можете да украсите доматена и краставична салата с тези вкусни извара топки и да сервирате с месо.

Всяко ястие, което готвите, трябва да е вкусно, в противен случай вашето домакинство няма да го оцени. Но ... Винаги си струва да помним, че добрата храна е:
- когато вкусът й се отваря постепенно;
- когато появата й предизвиква апетит;
- когато миризмата му причинява обилно и неконтролирано слюноотделяне.