Рецепта за млади картофи

Ароматно, примамливо, с хрупкава коричка „Домашен картоф“, сервирано в ресторанти, като правило има много добър вкус. Но можете да си представите колко по-приятно ще бъде да опитате хрупкави ароматни картофени клинове, внимателно приготвени у дома, със собствените си ръце и поднесени на трапезата.
В допълнение, това е много евтино ястие, така че е допустимо да го готвите в големи количества, колкото искате!
Домашната рецепта за картофени клинове в олио върху натурални подправки е добра алтернатива на чипс, пържени картофи и други мезета от магазина.

Съставките

• - Млади картофи с малки размери: 12-14 броя.
• - сол, естествени подправки: на вкус.
• - Растително масло: 1-2 с.л. лъжица.

Готвене на ароматизирани нови картофи

Измийте добре младите картофи, нарязани на малки клиновидни филийки.
Поставете филийките в найлонов плик. Поръсете отгоре със сол, добавете подправки, растително масло.
Вържете чанта. Внимателно и старателно смесете картофените клинове вътре в торбата, така че маслото, подправките и солта да се разпределят равномерно върху картофите.
Поставете картофените клинове в олио от торбичка върху лист за печене. Изпратете на предварително загрята фурна.
Печете на слаб огън за 50-60 минути. Извадете тигана от фурната. Поставете филийки върху чиния или чиния. Можете да украсите с пресни билки.
Домашните филийки могат да се сервират на масата като самостоятелно ястие или предястие, гарнитура към печеното и т.н.
А, тази миризма се разпространява из къщата като вирус и бързо привлича всички към бюрото. Насладете се на закуската, обяда или вечерята със златни картофи от фурната!