ПРОСТИ МАНТИ ЗА ДВОЙКА

Send

Вкусът и ползите от задушаването са добре преплетени. Такава храна е полезна за хора, които следят фигурата си, както и за тези, които контролират правилното функциониране на стомаха. Много сочна "Manty" е лесна за приготвяне в любимия ви двоен котел. Не трудно да се готви лакомства ще зарадва всички, включително и децата. Дори запалените кирки ще поискат добавки от това вкусно лакомство. А със заквасена сметана, прясно приготвената "Манти" ще си отиде просто с бретон!
Необходими компоненти:

- пилешко яйце - 1 бр.
- пастьоризирано мляко със съдържание на мазнини 3,2% - 230 g.
- трапезна сол - 4-5 g.
- първокласно пшенично брашно - 550-600 g.
- готово мляно свинско месо - 800 g.

Стъпка по стъпка технология за готвене:
1. Пригответе просторни ястия. Разбийте яйцето в избрания съд.

2. Изсипете същото мляко. Важно е млякото да не е студено, стайната температура на продукта е идеална за готвене.

3. Изсипете сол в сместа от яйца и мляко.

4. Добавете брашно към течната маса. Също така си струва да се отбележи, че брашното трябва да се добавя постепенно, това ще позволи тестото да се окаже нежно, леко.

5. Готовото гъсто тесто трябва да се изложи върху равна повърхност. Тестото може да полепне малко, така че трябва да го намажете с брашно малко. Разточете парче тесто на тънък слой.

6. Нарежете формацията на дълги и широки ивици. Размерът на лентите, които да направите по желание.

7. Приготвена предварително плънка, трябва да изложите по цялата дължина на лентите, както е показано на снимката.

8. Долният ръб на тестото, върху който е разположен пълнежът, трябва да се подрежда вътре. След това разточете ивиците на рула и здраво свържете краищата с пръсти.