КАРТОФЕНИ ПАЛАЧИНКИ СЪС СИРЕНЕ

Send

Картофените палачинки се готвят във всички съвременни семейства. Ако по-рано, в далечните съветски времена, картофените палачинки традиционно се приготвяха само от брашно и картофи, сега въображението на кулинарните експерти значително се разшири. Добавете много допълнителни съставки към каймата, което ви позволява да играете с палитра от вкус. Тази рецепта е много интересна в състава на съставките. Оказва се вкусни, румени драники просто милост!
Необходими продукти:
- 0,8 кг едри картофи
- 2 скилидки чесън
- малко парче твърдо сирене
- 70 г брашно за печене
- пилешко яйце
- сол на вкус.
Кулинарни стъпки:
1. Картофът за това ястие е най-добре да изберете голям, защото той се разтрива по-бързо на рендето. Изплакнете и обелете грудките картофи.

2.Настържете картофи на едро ренде. Можете да използвате електрическа зеленчукова резачка с дюзи.

3. Сиренето също е едро настъргано.

4. Разбийте яйцето.

5. Поръсете малко сол. Трябва да се ориентирате по свой вкус.

6. Добавете брашното. Разбъркайте съставките.

7. Ситно настържете чесъна или преминете през преса. Добавете към масата. Разбъркайте всичко отново.

8. Запържете тиган преди пържене, разпределете картофената кайма със супена лъжица. Запържете торти от двете страни. Пожарът трябва да се контролира. Важно е продуктите да не се изгарят.