НАТУРАЛНИ БОНБОНИ

Send

Все по-често в наше време започваме да обръщаме повече внимание на това, което ядем. Вероятно хората най-накрая започнаха да разбират колко много е истината в поговорката „ти си това, което ядеш“. Или вече са отровили тялото си толкова много, че това се чувства по-често, или поради непрекъснато нарастващата мода за правилно хранене, спорт и наблюдение на здравето им. Каквато и да е причината, ние следим здравето си, но любовта към сладкишите е неразрушима! За да не се измъчвате с откази от сладкиши и шоколад и в същото време да не навредите на себе си и особено на децата с магазинни шоколадови бонбони, които задължително включват сгъстители, аромати и консерванти, можете сами да си направите сладкиши, като използвате само натурални продукти!
Ще ви кажа една рецепта, че моят приятел със сурова храна ме "лекува" по едно време, който е много чувствителен към здравето му. Рецептата е абсолютно проста, не изисква никакви конкретни продукти, много време и дори печка или фурна! Подходящ е за тези, които винаги внимателно следят диетата си и се хранят изключително правилно, и вегетарианците, и суровите хранители, и хората, които просто искат да зарадват близките си с ръчно направеното чудо.
Всичко, от което се нуждаете, е блендер или кафемелачка, чинии и минималното количество съставки. Сладките се оказват много по-вкусни от магазинните сладки, много питателни и здравословни! Освен това всички продукти са напълно естествени, не са скъпи и достъпни за всички и във всяка страна.
Така че нека започнем. За да се подготвите трябва:
1. Ядки кашу, бадеми или лешници (можете да използвате всеки от тях или всички заедно) - 150 gr.
2. Стафиди (могат да бъдат заменени с фурми - ще е по-сладко) - 100гр.
3. Кокосови стърготини или сусамови семена - 50гр.
4. Канела - щипка
5. Банани - 2 големи, узрели
6. Какао на прах - 4 с.л. лъжици
7. Мед - 1 чаена лъжичка

От това можете да направите два вида сладки - един „шоколад“, като използвате какао на прах. Вторият, много питателен, е медът. Общият брой бонбони, размерът на голяма череша, ще бъде около 35-40 бр.
1. Смелете ядките в блендер (или в кафемелачка).

2. Смелете стафидите / фурмите с пасатор.

3. Смелете бананите с пасатор до пюре.

4. Смесете в две различни ястия:
А) за „шоколадови бонбони“ - кайма, стафиди, кокос, канела, банани и какао. Е, разбъркайте всичко това до получаване на хомогенна смес.

Б) за сладкиши с "мед" - същите съставки, само какао заменено с 1 чаена лъжичка мед. Също така разбъркайте старателно.

Съвет: „медът“ обикновено се оказва по-течен, а „шоколадът“ прави гъст какао на прах. Затова препоръчвам в „меда“ - повече ядки, а в „шоколада“ - повече банан.
Изсипете малко какао на прах в едната, а кокосовите люспи във втората на две различни чинии.

От получените две смеси навиваме и „извайваме“ малки равномерни топки (опитайте се да не правите големи, тъй като ще бъдат неудобни за ядене на големи). Шоколадите се навиват в какао на прах, медът в кокосови люспи или сусам.

Забележете, изобщо не добавяме захар! Сладките така или иначе ще бъдат много сладки и удовлетворяващи.
Поставяме получените топчета в хладилник за няколко часа, така че бонбоните да „заслепят“ добре. След това деликатесът е готов! Ние красиво разпределяме сладките си върху чинии и зарадваме себе си и нашите близки! - просто, бързо и най-важното, абсолютно натурално и безумно вкусно и удовлетворяващо! Приятен апетит!