ПЪЛНЕН ОРИЗ

Send

Това е много необичайно лакомство, както на вкус, така и на приготвяне. Нужни са ни само две съставки:
Необходими съставки за готвене:
- Чаша с два кръгли селективни и чисти ориза
Рафинирано растително масло.
Процесът на приготвяне на въздушен ориз:
1. Оризът трябва да се вари 20-25 минути в голямо количество вода. Оризът трябва да е малко усвоен, но снимките му не трябва да се слепват. Изцедете водата през гевгир. Оставете водата да се оттече. Сложете ориз върху хартиена кърпа или салфетка и оставете да изсъхне.
2. Вземете тава за печене във фурната. Върху него слагаме пергаментова хартия или хартия за печене. Разстиламе сварения си ориз на един слой и слагаме във фурната за 1,5-2 часа при температура 110-70 градуса по Целзий. Оризът трябва да изсъхне напълно.
3. След това вземете тигана. Налейте малко растително масло в него, така че оризът в него да плува малко. Загряваме тигана с олио до нормална температура за пържене, но да не опушим олиото.
4. Слагаме сухия ориз на малки порции. Оризът веднага започва да набъбва. След това го изваждаме и го поставяме върху салфетки или хартиена кърпа, оставяме излишното масло да се отцеди и се накисва в салфетката.
Нашият отличен пухкав ориз е готов! И какво да правите след това - преценете сами. Приятен апетит.

Send