Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Съставките
Следните съставки са необходими за приготвяне на златни и хрупкави самородки:
- хмел-сунели - 1 ч.л .;
- яйца - 2 бр .;
- царевични люспи (за закуска) - 60 г;
- брашно - по желание;
- пилешко филе - 2 бр .;
- лют пипер - щипка;
- сол на вкус;
- лют червен пипер - щипка;
- растително масло - по желание.
Готвене на самородки:
1. Необходимо е да подготвите филето или гърдата на пилешкото бедро. Нарежете месото на ивици с дебелина сантиметър. Измийте месни филийки, подсушете с хартиени кърпи. Настържете месото добре със сол.
2. Смелете корнфлейкс за закуска в блендер - не брашно. Парчетата паниране трябва да са средно смилане. Можете да използвате неподсладени люспи, както и мляко и мед.
3. Разбийте яйцата със сол и черен пипер с вилица.
4. Оваляйте парчета пиле в брашно.
5. Потопете пилешките филийки в яйчената смес.
6. Комбинирайте царевични люспи с пикантни хмели сунели. На руло пилешко панирано.
7. Запържете филийките в олио от двете страни - до светло златисто. Времето за готвене зависи от дебелината на парчетата и интензивността на пърженето. Също така такива пилешки самородки могат да се пекат във фурната.
8. Горещи, ароматни и хрупкави самородки, готови за сервиране!
9. Можете да добавите пилешко в любимия си сос. Доматът или нарът са особено добри. Приятен апетит!
Вкусните и хрупкави самородки са чудесно предястие за бира или друга студена напитка. Те са особено добри с портокалов сок. Панировката е хрупкава и много апетитна, а месото е сочно и нежно. Това е отличен аналог на закупените самородки. Освен това можете да готвите самородки във фурната - без олио и допълнителни калории. Приготвянето на такова ястие е много лесно и бързо, а резултатът са перфектни златни пилешки закуски в хрупкава панировка!
Резултати:
- Време за готвене: +/- 35 минути.
- Добив: 700 g.
- Съдържание на калории: около 162 kcal / 100 грама, BZHU - 18/2/14.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send