МАРИНОВАНА ДИНЯ

Send

През зимата наистина искам да имам капка лято. Подготовката за зимата ще ни помогне в това! Опитайте маринована диня - лесна за приготвяне и много вкусна! Интересна рецепта за приготвяне на необичайно лакомство, което определено ще ви хареса.

Ще има нужда

съставки:

диня.

Други съставки (на един трилитров буркан):

моркови - 1-2 тънки кръгчета
лук - 1-2 пръстена
чесън - 3-4 белени зъба
дафинови листа - на вкус.
копър на вкус
черен пипер - няколко граха

За марината (също на базата на един трилитров буркан):

оцет - 3 супени лъжици. л. (Изискват се 9%)
сол и захар - 2 супени лъжици. л.

Готвене маринована диня за зимата

Първоначално поставете да заври вода.

Междувременно подгответе банките. Те трябва да са чисти и сухи. На дъното на буркана разстиламе: дафинов лист, морков, лук, черен пипер, куп копър (или други билки, в зависимост от вкуса) и чесън.

Нарежете динята на четири части, след това с тънки филийки. Сложете ги в буркани.

Когато водата започне да ври, изсипете в буркани, покрийте с капак и оставете за 10 минути.

Изливаме водата в тигана и сега добавяме съставките за маринатата въз основа на броя на трилитровите кутии.
Докато маринатата кипи, пълним бурканите с резенчета диня, така че да са пълни. Напълваме го с марината и отново го оставяме за 10-12 минути.