БАРБЕКЮ КОЛА

Send

Как обичам да готвя на клада, да вдишвам този уникален аромат на пържено месо и зеленчуци. Храната на клада, противно на общоприетото схващане, е по-полезна, тъй като при готвене излишните мазнини се оттичат.
Ще ви разкажа как направих барбекю скара от колела на стари автомобили, която в своята функционалност може да служи не само като скара или барбекю, но и като печка за изгаряне на дърва. На който можете да поставите казан, тиган или казан. Като цяло нещото е много гъвкаво и необходимо.

Ще ни трябват два диска от старата кола, всякакви в диаметър, само така, че диаметърът им да е еднакъв между тях. И парче желязна мрежа.
Сваляме колелата и разглобяваме. Не ни трябва гума. Можете също да отидете до най-близката услуга за гуми и да ги помолите за няколко извити диска.

На следващо място, под раздела за дърва за огрев, трябва да изрежем такъв канал, вижте снимката. Можете да направите това с шлайф или друг железен трион.
Ще изрежем такъв канал на двата диска.
Когато работите с желязо, бъдете особено внимателни и спазвайте всички изисквания за безопасност.

След това комбинираме дисковете с канали един към друг и заваряваме на няколко места. Не е необходимо да се прави шев по целия диаметър, просто го вземете от няколко страни.

Преди заваряване не забравяйте да се запасите с пожарогасителни средства, така че всичко да е под ръка.
По принцип вече можете да го използвате - хвърляйте дърва, слагайте казана и гответе. Но решавам да заварявам мрежа за барбекю постоянно.
Слагам решетката, хващам я чрез заваряване, вижте снимката. Изрязвам излишното с шлайф.

Това е всичко - нашата универсална готварска печка е готова! Искате ли топлината, искате ли готвача? За летните вили нещото е много актуално, особено там, където няма газ и светлина за готвене на храна.
Можете да прецизирате и заварявате три крака, за да повдигнете конструкцията. Но реших просто да сложа малка бетонна кота.

Хвърли дърва за огрев, подпали го. За да готвите, трябва да изчакате малко, докато изгори.

След малко сложих наденички. И, както се очаква, всичко е просто страхотно.
Такава многократна, издръжлива скара за барбекю от колела за автомобили трябва да има в градината или зеленчука на всеки.

Малкият размер на скарата за барбекю ви позволява да я вземете със себе си, където и да отидете, да я хвърлите в колата, да я изпратите на риболов или пикник и да готвите без проблеми.