Мързеливи кнедли

Това ястие е не само много вкусно, но и много здравословно. Ако спортувате, тогава трябва да включите тези кнедли в диетата си, високото съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини са това, от което се нуждаете.
Мързеливите кнедли са чудесни за закуска и приготвяне (ако ги извадите от фризера) за броени минути, така че няма да закъснявате за работа, учене или бизнес и гарантирано ще се почувствате добре от прекрасна закуска.
Получаване.
Вземете две порции:
250 г извара.
1 яйце
3-4 пълни супени лъжици брашно +1 лъжица за поръсване.
Захар и сол на вкус.
Ако вземете домашно извара, след това го прекарайте през сито или през месомелачка, за да му придадете хомогенност, с извара от пакет можете да готвите веднага, без да пресявате.
Комбинирайте извара, брашно, яйце, сол и захар. Разбъркайте цялото съдържание на пулпата до еднородна консистенция.
Разточете полученото тесто на малки колбаси. Нарежете тези наденички на кубчета, топки или всяка друга форма, която харесвате.
Получаване.
Хвърляме кнедли във вряща подсолена вода. Доведете до кипене и изчакайте, докато кнедли се появят. След което изчакваме 1-2 минути и изваждаме лакомството с нарязана лъжица.
Разстелете върху чиния.
Можете да добавите масло, сладко от горски плодове, мед. Обикновено добавям резенче масло и поръсвам със захар.
Самонаправените кнедли се оказаха много вкусни и питателни. Приятен апетит.