БИСКВИТКИ ЗА БЛИЗКИ

Send

Най-приятните, топли и вълнуващи моменти са минутите, прекарани с близки и любими хора. И какво може да бъде по-добре от чаша горещо вълнуващо-ароматно кафе сутрин със сметана и домашно приготвени бисквитки със семейството ви. Представяме ви оригинална рецепта за вкусни бисквитки с шоколадов чип, които ще бъдат идеални за закуска или като малка презентация. В последния случай той може да бъде опакован в картонена или хартиена кутия на собствено производство. Е, да пишем малко?
Ще ни трябва:
- един пакет вкусен маргарин за печене;
- едно от най-големите, перфектно оформено яйце;
- тъмен шоколад - 50 грама;
- шепа ядки, бадеми или лешници (взехме малко и от двете);
- лъжица разтворимо кафе;
- приблизително 300 грама брашно, и малко повече може да бъде;
- около 15 грама захар;
- сладкарска спринцовка;
- хартия за печене;
- лист за печене.
Въоръжени с всичко необходимо, отиваме в кухнята да творим.
Като начало маргаринът се загрява леко при стайна температура, така че да омекне. Смесете маргарина със захарта с помощта на миксер.

След това добавете яйцето и разбийте за около 5 минути. Сега оставяме нашия полуфабрикат и се занимаваме с помощни компоненти, а именно шоколад, кафе и ядки. Молим ядките заедно с кафето да брашно в кафемелачка и да изсипем всичко в тестото.

Затопяваме шоколада до течно състояние, изсипваме го в тестото и го разбиваме с миксер.

След като тестото стане въздушно, малко по малко започваме да добавяме брашно. Замесваме тестото с други дюзи на миксера.

След като тестото започне да залепва, завършваме процеса на смесване и напълваме спринцовката с тестото. Дюзата може да бъде всяка, по желание. Изцедете бисквитки с произволна форма върху листо.

Последната стъпка ще бъде да изпратим кулинарното си творение на фурната. Задайте температурата на 200 C и изчакайте не повече от 20 минути. Voila, бисквитките са готови. Добре дошли на чаша кафе.