Сушени банани - здравословно лакомство

В системата на фитнес храненето сладките се третират много избирателно, като се отказват всички изкуствени съставки. Но след интензивни силови тренировки е необходима малка част от сладкишите, за да възстановите силата. Торба със сушени бананови пръстени ще ви помогне в тази ситуация. След като преминат през електрическа сушилня, бананите придобиват специален тропико-сладък вкус. Ако имате безсънни нощи в навечерието на изпити или друг умствен стрес, можете да смесите пържени бадеми и сушени банани, ефектът ще бъде същият като след изяждане на енергийна лента.

Продукти:

• банани - 1 кг
• малко слънчогледово масло.

Последователност на готвене:

1. Сушени сладки узрели банани с равномерна цветна каша. При презрелите плодове корите се покриват с кафяви петна, а месото става леко влажно. В суров вид такива банани са много вкусни, но когато изсъхнат, филийките ще омекнат и ще се залепят на повърхността на тавите.
2. Избраният сноп банани се изплаква с хладна вода, така че възможните замърсители да не попаднат от кората на плътта.
3. Обелените банани се нарязват на кръгчета, дебелина 3-5 милиметра.
4. Решетките за решетка се изваждат от електрическата сушилня и се смазват с всяко рафинирано растително масло. Маслото се прилага внимателно, така че да остане само на върха на пластмасовите ребра и да не капе надолу.
5. Поставете редове от бананови пръстени.
6. Тавите с банани се поставят на слоеве и се поставят в електрическа сушилня. По време на сушенето банановите филийки не е необходимо да се обръщат, пръстените се засяват равномерно от двете страни.
7. Бананите се сушат за един ден. Ако извадите бананите от сушилнята преди време, те няма да се съхраняват дълго време и ще се придържат един към друг, веднага щом влязат в буркана.
8. Добре изсушените банани могат да се съхраняват повече от месец. Кръговете не изсъхват до хрускане, изтъняват се, стават еластични и се огъват.
9. Сушените банани се съхраняват на сухо място, поставят се в заключващи се стъклени буркани.
10. Резени банан се ядат вместо сладкиши, когато тялото поиска нещо сладко. Сушенето на банани се хвърля в готова млечна овесена каша. В този случай захарта не може да се използва, овесената каша ще получи своя дял от бананова сладост.
11. Сушените банани често се слагат в тесто, предварително нарязани на малки парченца. При печенето се добива концентриран бананов вкус. Много често сушените банани се слагат в гранола, но те правят това след изпичане на овесена каша във фурната.
12. Пресните банани не изглеждат толкова сладки, колкото сушени. Губейки влага, плодовете по-ярко демонстрират естествения си сладък вкус. Затова можете да играете на вкусовия контраст, като добавите сушени филийки към кисело мляко, кисело мляко.