Брауни след 5 минути в микровълновата

Един вкусен шоколадов десерт изисква около половин час за подготвителния процес и същото количество време за печене. За приготвянето му използвайте шоколад, яйца, захар, мляко или сметана. Понякога в тестото се добавят кокос или горски плодове. Но има начин, който ви позволява да печете брауни само за 5 минути с минимален брой продукти.

Основни съставки

Ако при внезапното пристигане на гостите в къщата нямаше бисквитки или шоколад, няма значение. Пригответе ароматни сладкиши в чаша само за пет минути от най-простия набор от продукти:

• Захар - 5 малки лъжици с пързалка;
• Какао на прах - 6 чаени лъжички с пързалка;
• Масло - 30 грама;
• Мляко на стайна температура (сметана или мляко на прах с вода) - 50 мл;
• Брашно - 5 супени лъжици без пързалка;
• Бакпулвер (по желание, по избор) - половин чаена лъжичка;
• Ванилин или канела - на върха на нож (по избор);
• Малка щипка сол;
• Прах за украса на брауни преди сервиране.

За печене ви трябва чаша с вместимост 200 мл. Това е стандартната порция, за която се изчислява горното количество продукти.

Стъпка по стъпка процес на готвене

Маслото трябва да се разтопи в микровълнова фурна. За целта незабавно вземете стъклен или пластмасов контейнер с вместимост най-малко 500 мл. Важно е съдовете да са подходящи за използване в микровълновата печка. Сложете парче масло в него и загрейте в режим на размразяване за около 90 - 120 секунди.
Докато маслото се затопля, измерете захарта и какаото. Те могат да се смесват в чиния с ванилия. И можете да го изсипете право в разтопеното масло.
За да не бъде тестото прясно, добавете малко сол към разхлабените съставки.
И така, като извадите разтопеното масло от микровълновата, добавете към него захар, какао и ванилин (или канела).
Смесете всички съставки с лъжица до гладкост.
Към получената маса добавете мляко. Може да се излее на тънка струя, като постоянно се замесва тестото. Но е допустимо, ако веднага изсипете течността в тестото и след това разбъркате. На този етап няма да е възможно да се получи хомогенна маса. Следователно, не месят дълго време, просто свържете продуктите.
Варете брашното. Ще са необходими само пет лъжици, може би малко по-малко. Тестото не трябва да е много гъсто. Измерете брашното непосредствено над съда с млечната смес. Уверете се, че брашното в лъжицата е без пързалка. Разстелете малко бакпулвер върху брашното. Ако не е там, добре е, можете да го направите.
Сега всички необходими съставки бяха в контейнера. Смесете ги старателно, опитвайки се да предотвратите образуването на бучки. Когато тестото е готово, вземете чаша за печене. Той не трябва да има лъскави дизайни, така че да може да се използва в микровълнова фурна. По-подходящ е ниският широк капацитет с дебели стени. В него брауни ще могат да се изкачат по красива шапка. Отвътре намажете чашата с малко олио.
Сложете цялото тесто в чаша, като равномерно го притискате отгоре с лъжица. Трябва да опитате да оформите красив туберкул. По време на печенето от него се оформя равномерна шапка с хрупкава коричка.
Поставете тестовата чаша в микровълновата с пълна мощност в продължение на две минути и половина. Отварянето на вратата по това време не се препоръчва, за да не падне тестото.
Извадете готовия десерт от микровълновата с лепка или кърпа, тъй като чашата става гореща. За сервиране гарнирайте сладкиши с пресни плодове, какао или захар за глазура, както желаете.
Приятен чай!

Гледайте видеоклипа с рецептата

Вижте как бързо да направите шоколадов десерт в микровълновата във видеото.