ПЕЧЕНИ РУЛЦА С СОСОВЕ И ЧЕСНОВ СОС

Send

Ако харесвате японската кухня и изненадвате гостите с кулинарни експерименти, тази рецепта е за вас. Можете да добавите всяко съдържание към такива рула, най-важното е, не забравяйте, че след изпичане вкусът може да се промени. Например, не се препоръчва да добавяте прясна краставица към печени рулца, тъй като тя ще загуби своята хрупкава структура, но в същото време можете да добавите кисели краставички към тези рулца, вкусът на това ще стане само по-оригинален.

Съставки:

- два листа нори;
- 3/4 чаша кръгъл ориз;
- две парчета пилешки самородки;
- двадесет грама твърдо сирене;
- две десертни лъжици сусам;
- две супени лъжици майонеза;
- двадесет милилитра соев сос;
- две скилидки чесън;
- слънчогледово масло.

Накиснатият ориз се накисва в студена вода за 20 минути. След време оттичаме водата и изливаме чиста. Гответе ориз двадесет минути след като заври.

Докато оризът се готви, запържете ноктите в слънчогледово масло за три минути от всяка страна.

Нека направим соса. В купа смесете половината от сусамовите семена, майонезата и соевия сос. Добавете настъргания чесън и разбъркайте отново, докато се образува еднородна консистенция.

Нарежете самородките и сиренето на дълги пръчици.

Ние подреждаме нори листовете на постелката. Разпределяме половината сварен ориз, оставяйки място от далечния ръб на 1,5 сантиметра.

Важно е оризът да се охлади, тъй като нори водораслите се свиват от горещите морски водорасли.
Разстелете нарязани самородки, сирене върху ориз.
Поръсете ги с половин сусамово семе и изсипете две чаени лъжички чеснов сос, като равномерно го разпределите върху пълнежа на рулото.