СИРЕНЕ СУПА - КАМШИК СУПА

Send

Отидете направо до точката. Основни съставки:

1) колбаси 4 броя и 2 извара. Опции за подмяна на морето, както най-доброто, така и най-лошото. Колбасите могат да бъдат заменени без загуба с наденица. Сиренето е по-добре да вземете внимателно, нежно. Най-добрият вариант е да вземете плашено сирене във ваните - по-нежно е. Ако искате по-гъста супа - вземете повече сирене.

Морков и лук. Като цяло можете да им откажете или просто да оставите лъка - както искате.
Взех 4 средни грудки картофи, както и със сирене: ако искате по-дебели, вземете повече.
Зелените. Да, никъде няма витамини!
Всички събрани. Първо събираме 1,5 литра вода в тенджера и слагаме на огън, докато заври.
Нарязваме на ситно или настъргваме морковите с лука и запържваме малко.
Добавете нарязаните наденички и продължете да пържите всичко заедно до златист оттенък. Премахваме досега отстрани.
Водата вряла - хвърляме картофи, ако сиренето не е много меко, тогава го хвърляме заедно с картофи. Ако сиренето е меко, след 2-3 минути готвене на картофи. Разбъркваме всичко, сиренето се разтваря, картофите се сваряват.
1-2 минути преди картофите да са готови, слагаме нашата пържене от тигана.
Довежда се до кипене и се готви още 2-3 минути.
Добавете сол на вкус, зелените. Изключете огъня.
Дайте да влеят за 10-15 минути. Това е всичко!
За да подобрите вкуса, вместо сол, съветвам да добавите пилешки подправки като "Rolton". Можете също така да ви посъветвате да готвите тази супа не на вода, а на пилешки бульон. С една дума, опциите са стотинка десетина.
Приятен апетит!